在我国，过去水蛭作为一种中药材，从未有过匮乏之虑。水蛭是一种生物，它的生长繁殖与自然气候及人的活动密切相关。作为野生药材资源的水蛭，虽然是一种再生资源，但它的生长强度和繁殖率不是无限止的。如江苏省是水蛭产量大省，其中洪泽湖和高邮湖一带，金...[详细]

快滴起身去粤记饮早茶啦对早茶最初的印象就从这句话开始。小时候，对于爱赖床的我而言，早茶这两个字就像一个无形的闹钟。每当家里亲朋好友相约喝早茶，一大清早爸妈的闹钟就会准时响起，我也不得不缴械投降。 早茶两个字在我童年的记忆里隐约只留下一个早字...[详细]

为名忙，为利忙，忙里偷闲，饮杯茶去。平日里生活过于奔忙，某天起个早，约上三五好友，去茶楼一坐，吃上一顿早茶，恐怕是浮生里偷来的半日闲了吧。更有甚者在假日从早晨一坐到中午，手中的报纸或是席间的闲聊越发有味道。 谈及早茶，是广东人生活里浓墨重彩...[详细]

经营好一家湘菜馆可不是件容易的事，做好一家独具特色的湘亲父老加盟店更不是一件容易的事情。选择一个地方做生意，起码要在当地住上半年。人流决定商机，开一家生意兴隆的好餐厅，落实好店铺位置，证照齐全是前提。但如何搞好经营，是餐厅今后能不能够赚钱...[详细]

传统湘菜文化，仍是每一位厨师心中永不退色的标杆，仍是大多数市民窥察一座城市的文化窗口。其实，身处在市井中，我们不难发现，在自家的菜碗里，在餐厅的饭桌上，人们对菜的制作仍有着较强的传统观念。湘亲父老将多年的湘菜烹饪技艺与创新透过饭桌，带给市...[详细]

位于小十字的都匀春卷小店，大概只有几平方米的面积，店主韦步云是一位来自都匀王司镇的水族大婶，她不但经营都匀春卷，还有都匀的裹卷、酸汤粉等。 操作台上一字摆放着凉面、酸萝卜、折二根、绿豆芽、海带丝、萝卜丝等，加上油炸花生、葱花、酱油、醋、味精...[详细]

1月15日，中共中央政治局常委、国务院副总理李克强来到国家粮食局科学研究院考察调研，并主持召开座谈会。 李克强走进粮科院粮食储藏实验室和食品安全实验室，详细听取介绍，与大家深入交流，对粮食仓储和检测技术取得明显进步表示赞许。他说，这些年，国际...[详细]

根据全国城镇污水处理管理信息系统汇总数据，住房和城乡建设部近日通报了2012年第三季度全国城镇污水处理设施建设运行情况。目前，全国已有642个城市建有污水处理厂，占设市城市总数的97.7%，比二季度增长0.3%。 根据通报，截至2012年9月底，全国设市城市、...[详细]

日前，陕西省政府办公厅下发《整合资源建设食品安全检测中心的指导意见》，将用4年时间，完成市、县两级食品安全检验检测机构的整合和资质认定工作。 具体措施：一是组建农产品食品综合检测中心，将农产品、食品检测资源全部整合在一起；二是组建农产品检测...[详细]

2012年前11个月，湖北省食品产业主营收入达4104.7亿元，同比增幅高达31%，食品产业凭黑马之势，率先迈上4000亿元台阶，赶上并超越汽车产业，抢得头把交椅，首次成为湖北省千亿元产业老大。长江水、湖北粮、荆楚味，彰显着千湖之省、鱼米之乡的实力。预计三到...[详细]